La ricetta del roast beef al sale

La ricetta del roast beef in crosta di sale Il roast beef è un piatto tipico della tradizione culinaria anglosassone. Oggi vi proponiamo una ricetta con cui potete prepararlo in una delle sue versioni migliori: in crosta di sale La cottura al sale è perfetta per trattenere l’umidità e i succhi della carne. Si tratta […]