La storia dell’Erbazzone: tra antichità e modernità Le origini del piatto emiliano L’erbazzone è il progenitore di tutte le torte salate, una tipica specialità gastronomica
La ricetta dei tortelli di zucca Le origini Questa ricetta è una delle più significative ricette di tutta la cucina italiana. I tortelli di zucca
Crostata di fragole? Gustosa ed elegante! La crostata di fragole è un dolce tipico e facile da preparare con il frutto della primavera: le fragole
La ricetta del roast beef in crosta di sale Il roast beef è un piatto tipico della tradizione culinaria anglosassone. Oggi vi proponiamo una ricetta
Voglia di guanciale? Ecco un menù completo in cui utilizzarlo Intanto: di cosa si tratta? Il guanciale di maiale è un taglio nobile della carne di maiale, formato
Menu di Capodanno Scopri i piatti che prepareremo per un indimenticabile Capodanno
Menu di Natale Scopri i piatti che prepareremo per un meraviglioso Natale
Il timballo di pasta: la storia di una tradizione Timballo di pasta: fra le più antiche ricette della cultura culinaria emiliana e campana Anche conosciuto
La storia degli gnocchi di patate Le origini di questo piatto Lo gnocco è uno dei piatti tipici della cucina italiana, ma avete mai considerato
Il Finger food non è nato ieri e noi sappiamo come farlo Come dice la parola stessa, il finger food è quella preparazione così piccola
